Englischer Markt / English Market

Wie jede Stadt war Cork auf die Produkte des Umlands angewiesen, die auf den Märkten der Stadt angeboten wurden. Mit dem Ausbau des Überseehandels kamen Waren aus vielen Regionen der Welt dazu. Im 18. Jahrhundert wurde Marschland trockengelegt und ein völlig neues Stadtviertel um die heutige Grand Parade entstand. In diesem Stadtviertel gab es einen Fleischmarkt (1788 eröffnet) und einen Gemüsemarkt, die im Laufe der Jahrzehnte zusammenwuchsen. 1862 wurde dann der gesamte Markt überdacht und ein neues Eingangsportal errichtet.

Da dieser Markt jedoch immer mit der englischen Herrschaft in Verbindung gebracht wurde, wurde 1840 der St. Peters Markt für die irische Bevölkerung eröffnet. So bürgerten sich die Namen "Englischer Markt" und "Irischer Markt" ein. Der Irische Markt existiert heute nicht mehr und auch der Englische Markt war kurz davor abgerissen zu werden. Zusätzlich wurde das Gebäude in den 1980ern durch zwei Feuer schwer beschädigt. Der Markt wurde jedoch wieder renoviert und bietet nicht nur lokale und exotische Waren an, sondern ist eines der beliebtesten Touristenziele in Cork.